Ratna čorba od rasola (Vojislav Kostić - Gastronomski dnevnik)
Ratna čorba od rasola Sastojci 1 l rasola 200 g kiselog kupusa ribanca Nekoliko kriški francuskog hleba Malo maslinovog ulja Veza peršuna Tucane suve paprike Priprema Stavite u lonac čist roza rasol da se samo smlači (nikako da se suviše ugreje). U tanjir svakog gosta stavite malo ribanca i po dva krutona (kruton: na ulju propržena kriška francuskog hleba, zatim posoljena i pobiberena). Preko ovog nalijte mlak rasol, pospete tucane paprike i zalijete sa malo maslinovog ulja. Odozgo stavite malo seckanog peršuna. Pročitajte Kalendar sadnje povrća Začinsko bilje Jestive gljive