Recept za Sočnu Tortu s Orasima i Plazma Keksom
Priprema ove sočne torte s orasima i plazma keksom je brza i jednostavna. Dodatak karamelnog šlaga od belanaca čini je savršenom poslasticom. Saznajte kako da je pripremite. Sastojci: Za biskvit: 6 jaja 6 kašika šećera 2 kašike mlevenog plazma keksa 4 kašike mlevenih oraha Za krem: 6 žumanaca 200 gr šećera 250 gr margarina 300 gr mlevenog plazma keksa (izuzev 2 kašike za biskvit) 200 gr mlevenih oraha 2 dcl soka od narandže (može gusti od breskve i jabuke) Za karamel šlag od belanaca: 6 belanaca 300 gr šećera (od toga se 6 kašika uprži) Uputstvo: Za biskvit: Razdvojite belanca od žumanaca i umutite ih mikserom u čvrst sneg. Postepeno dodajte šećer i mutite na visokoj brzini dok se šećer ne rastopi. Smanjite brzinu na najnižu i dodajte jedno po jedno žumance, mešajući lagano. Dodajte mleveni plazma keks i mlevene orahe, mešajući lagano. Sipajte smesu u prethodno podmazanu šerpu ili kalup za tortu, obloženu papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta il...