Oreo Torta - Savršeno Kremasta i Jednostavna
Kreirajte vlastitu Oreo tortu iz snova! Naš jednostavan recept spojio je hrskavi Oreo keks s kremastim punjenjem kako bi stvorio čaroban desert. Oreo torta sastoji se od slojeva bogate čokolade i omiljenih Oreo mrvica – ova torta je pravi raj za sve ljubitelje čokolade i Oreo keksa.
Slijedite naše korake i oživite svoju verziju ovog neodoljivog deserta.
Sastojci za kore:
Za pravljenje kora, potrebno je peći 4 kore promjera 24 cm. Evo što vam je potrebno:
– 4 jaja
– 4 kašike šećera
– 2 kašike kakaa
– 2 kašike Oreo mrvica
– 1 kašika brašna
Priprema kore:
1. Umutite bjelanca dok ne postanu čvrsta, zatim dodajte šećer i žumanca. Nastavite miješati dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
2. Postupno dodajte suve sastojke (kakao, Oreo mrvice, brašno), lagano miješajući smjesu.
3. Smjesu ulijte u kalup obložen papirom za pečenje i pecite 15 minuta na 200°C.
Sastojci za fil:
Za pripremu kremastog fila trebat će vam sljedeće namirnice:
– 1 litra mlijeka
– 200 grama šećera
– 1 puding od slatke pavlake
– 7 kašika gustina
– 250 grama maslaca
– 150 grama tamne čokolade
– 60 grama bijele čokolade
– 60 grama mrvljenog Oreo keksa
Priprema fila:
1. Razmutite puding i gustin u malo mlijeka, dok ostatak mlijeka stavite da provri zajedno sa šećerom. Kada mlijeko proključa, dodajte razmućeni puding, neprestano miješajući dok se smjesa ne zgusne. Sklonite s vatre.
2. Dok je fil još topao, odvojite trećinu i u jedan dio stavite bijelu čokoladu, a u preostali dio dodajte tamnu čokoladu te sve dobro promiješajte. Prekrijte folijom i ostavite da se ohladi.
3. Umutite maslac sobne temperature i odvojite trećinu, koju dodajte u dio s bijelom čokoladom, a preostali dio dodajte u dio s tamnom čokoladom. Mutite dok se svi sastojci ne sjedine. U bijeli dio dodajte mrvljene Oreo kekse.
4. Filujte kore lagano natopljene mlijekom, slažući redom: tamni fil, kora, bijeli fil, kora, tamni fil, kora.
5. Umutite slatku pavlaku ili šlag te dodajte nekoliko kašika mrvica Oreo keksa. Ukrasite tortu prema vlastitoj želji.
Uživajte u ovom neodoljivom desertu i obradujte svoje najmilije s ovom ukusnom Oreo tortom! Bon appetit!
Primjedbe
Objavi komentar