Recept za zdrav i sit doručak

Sastojci:

• 1 šalica (200 g) zobenih pahuljica
• 2 šalice (500 ml) mlijeka ili vode
• 1 žlica meda ili javorovog sirupa
• 1/2 žličice cimeta
• 1/2 šalice (100 g) svježeg voća, narezano na kockice
• 1/4 šalice (30 g) orašastih plodova, nasjeckanih

Priprema:

1. U loncu pomiješajte zobene pahuljice, mlijeko ili vodu, med ili javorov sirup i cimet.
2. Zagrijte na laganoj vatri, miješajući povremeno, dok se smjesa ne zgusne, oko 5 minuta.
3. Maknite s vatre i dodajte voće i orašaste plodove.
4. Poslužite odmah.

Dodatne ideje:

• Za bogatiji okus, dodajte 1/4 šalice (60 g) nasjeckanih suhih šljiva ili brusnica.
• Za slatko-kiseli okus, dodajte 1 žlicu (15 ml) soka od limuna ili limete.
• Za osvježavajući okus, dodajte 1/4 šalice (60 g) nasjeckanog kokosa.
• Za protein, dodajte 1/4 šalice (30 g) mljevenih badema ili kikirikija.

Savjeti:

Zobenu kašu možete pripremiti i unaprijed. U tom slučaju, kuhajte je prema receptu, a zatim je ohladite i čuvajte u hladnjaku do 3 dana. Prije posluživanja je zagrijte u loncu ili mikrovalnoj pećnici.

Zobenu kašu možete poslužiti i hladnu. U tom slučaju, izostavite med ili javorov sirup.

Uživajte!